石榴可以储存在地窖里，可以保存两三个月。地窖里的温度相对恒定，所以保存时间会更长。如果没有地窖，此时可以存放在阴凉干燥通风的地方，像厨柜一样，可以存放一个月左右。
一般来说，在贮藏石榴时要注意保存方法，在石榴开始变干时要尽快食用，以免石榴变质腐烂。
石榴多买一次不能吃可以放冰箱里。石榴是温性水果，适合存放在2-3度，不超过5度。如果超过这个温度，很容易破。
市面上最常见的石榴分为红、黄、绿三种颜色。总的来说，为了味道更好，建议选择红色的。石榴的选择取决于光泽是否鲜艳。如果光滑光亮，说明石榴新鲜，如果表面有黑点，说明不新鲜，不要买。
最好不要选圆石榴。如果石榴感觉方方正正，吃起来就更成熟美味。外观圆润的石榴皮厚，但不好吃。
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