把买的栗子洗净,然后在栗子上切一个洞,把栗子放在容器里,倒入少量的植物油,搅拌均匀,然后把栗子用一些蜂蜜水包起来,在200度的温度下烤十分钟左右。
栗子是日常生活中常见的食物。买这种食物的时候,要看这几点。一般来说,表面深褐色,头有点红的栗子一般都是好栗子。如果外壳变色、变暗或变黑,多半是坏栗子。
买栗子的时候也要看虫眼。如果表面没有虫眼,可以用手搓搓栗子皮,然后如果表面没有虫眼,大概就没有虫眼了。
买栗子靠绒毛。一般来说,新鲜栗子上的绒毛比较多。栗子表面光滑的话,绒毛已经消失了。
可能有些人在选栗子的时候喜欢挑一些大栗子,觉得这个不错,其实不然。要选的话,就选那些皮薄的圆圆的栗子,这样更好吃,味道也很好。
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