火龙果是夏天和秋天的一种水果，通常在每年的5月至11月上市。当然，随着科技的发展，火龙果一年四季都可以看到。
火龙果的开花结果期为每年的5月至11月，从开花到摘果大约需要40天，所以11月份也可以享受到火龙果的美味。
火龙果种植后12-14个月开花结果，一年可开花1-3次左右。4月和11月是结果期。
在日常生活中，我们在选择火龙果的时候可以看看这几点。我们都知道火龙果是红色的。一般来说，红色的水果更甜，它的皮肤应该是新鲜的。如果火龙果不新鲜，它果皮的绿色部分就会变黄。
火龙果长得像火，这种东西也是肥的，短的，长的，瘦的。如果选择火龙果，就要选择肥而短，而不是瘦而长。这是因为又肥又短的火龙果更成熟，果肉口感更好。
买火龙果要看它皮的光滑度。新鲜火龙果表皮光滑，手感舒适，陈腐火龙果手感粗糙，要注意。
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