小苏打不仅可以用来蒸馒头,还可以用来做饼干、蛋糕、面包等。
在制作馒头的过程中,我们通常会加入一些小苏打,可以起到一定的发酵作用,在馒头中加入小苏打后,馒头可以起到养胃的作用。
小苏打不仅是一种食品工业产品,也是一种工业化学品,可以直接用作制药工业的原料,还可以用于制膜、制革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维和橡胶工业等。同时,还可用作羊毛洗涤剂、农业浸种等。也可以作为黄油防腐剂。
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