西红柿属于蔬菜还是水果答案

西红柿属于蔬菜。西红柿就是西红柿。这种食物起源于南美洲，在中国的北部和南部广泛种植。这种食物营养丰富，可以生吃，也可以先煮后吃。它有独特的味道。

番茄的起源中心是南美洲的安第斯山脉。这种食物在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地仍广泛分布。番茄栽培的祖先是1523年的樱桃番茄。番茄从墨西哥传到西班牙和葡萄牙，1550年左右传到意大利，1575年传到英国和中欧国家。直到18世纪才作为食物种植。

有一个关于西红柿是蔬菜还是水果的有趣传说。1895年，英国商人从西印度群岛带来了一批西红柿。根据美国当时的法律，进口水果免征进口税，进口蔬菜征收10%的关税。纽约港的海关当局认为西红柿是蔬菜，因为这种食物必须进入厨房烹饪。商人认为西红柿是水果，富含果汁，这是普通蔬菜所没有的。

后来经过试验，这种食物被认定为蔬菜，因为这种食物，不管是生的还是熟的，总是和饭后吃的水果不一样。