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喝不完的红酒怎么保存

 

取之不尽的红酒可以存放在阴凉通风处,可以保存两三天。如果想延长保存时间,打开瓶盖后,用气泵将空从瓶中抽出,然后塞回软木塞,将瓶子直立放在阴凉通风处。

如果有带螺旋盖的纯干酒瓶,可以选择将剩余的酒倒入新瓶中,然后拧紧螺旋盖冷藏。

红酒的最佳贮藏温度为10℃-15℃。如果储存在25℃以上的环境中,红酒会失去其细腻的口感。更何况尝起来像是熟酒。

如果温度低,酒就会膨胀、溢出甚至被推出瓶外,造成酒的氧化,甚至滋生一些细菌。

过期的红酒不用丢弃,做沙拉、糖醋菜等也很不错。葡萄酒的酒精含量较低,一般在8%-14%之间。这种酒不同于其他酒。如果开瓶后不能一次喝完,存放不当很容易变质。

建议酒开后尽快喝完,才能喝出最好的品质。

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