把几千页的豆腐焯水或涂油就可以了。在水中焯水是常见的做法。煮千叶豆腐之前，最好先在水中焯水两分钟，这样才好吃。
千叶豆腐也可以炒。油炸后，上千页的豆腐会有很多小洞，汤的味道会更好。
千页豆腐是一种新型素食产品，采用最新的豆腐生产技术，以大豆粉和淀粉为主要原料精制而成。是一种富含蛋白质的新世纪食品，保持了豆腐原有的嫩度。
千叶豆腐与普通豆腐的不同之处在于，它是以大豆为原料，千叶豆腐是由大豆和淀粉制成的。
千叶豆腐与普通豆腐的制作方法不同。前者是通过配料、打浆、装模、静置、蒸煮、冷却、包装、冷冻等工序生产的新型豆制品，后者是一种工艺相对简单的食品。
千叶豆腐在大陆沿海城市和北方地区广受欢迎。它采用了台湾新的豆腐制作工艺，味道与普通豆腐截然不同。另外，它更耐煮，不易变形，所以很受欢迎。
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