饼干湿了短时间内还是可以吃的，但是长时间湿了就不能吃了，会导致饼干发霉变质。
饼干怎么从潮湿中恢复？
没有因潮湿而变质的饼干可以在烤箱中烘烤1到2分钟，使饼干再次变脆。你也可以把饼干放在冰箱里，你可以吸收饼干里的水分。冰箱自带的循环系统可以保持恒温。当湿饼干放入冰箱时，多余的水分会被循环系统带走，这样冰箱里的食物就可以防潮，湿饼干也可以再次变脆。
早上饼干怎么湿了？
饼干潮湿时一般不密封，存放在不够干燥的环境中。它们吸收空气体中的水分，短时间内可以食用，但口感会受到影响。
饼干一旦湿了，味道就不够脆了。
饼干怎么保存？
打开后，大包装的饼干可以放在可密封的袋子或盒子中，以防止饼干受潮并保持酥脆。
饼干一旦打开，如果保存不好，可能会受潮。准备几个可以封口的夹子，未封口的饼干及时用夹子夹住，封口，能在短时间内保持饼干的酥脆。但是普通的夹子不能让饼干太长时间保持干燥，所以最好打开后尽快吃掉。
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