黄桃的皮不能直接吃。黄桃也属于毛桃。如果直接吃,会刺激喉咙。吃之前一定要洗,这样效果会更好。如果不想清洗的话,可以先去皮再吃。因为桃皮绒多,残留农药多,建议吃之前把桃子洗干净,这样更健康。
黄桃也属于毛桃,上面有很多小毛。清洗黄桃时,可以打开水龙头,用流动的水冲洗一会儿,先用自来水洗掉毛桃表面的灰尘。
用灰尘洗去后,开始浸泡,然后用盆取出适量的水,将桃子浸泡在里面,撒上适量的盐,用盐擦桃子表面,不要用太大的力度,再次冲洗,用细盐粒冲洗,然后用清水仔细冲洗,使桃子上的毛没有了。
准备一个塑料袋,把桃子放进去,加点水,不要太多。一只手捏住塑料袋口,另一只手顺时针方向轻轻揉搓桃子,使其滚动摩擦,桃子上的毛全部被清理干净。
需要注意的是,用塑料袋清洗桃子时,塑料袋的开口只允许水出来。
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