热汤不能直接存放在冰箱里。冰箱里的热汤慢慢冷却会降低冰箱的温度，导致大量细菌繁殖。热汤产生的大量水分会使冰箱内的霜层越来越厚，也会影响冰箱的制冷效果。
食物得不到预期的低温，使食物内部温度适合细菌的繁殖和繁殖，导致食物变质。
在冰箱中储存食物时，有必要注意这些事项。最好是先将食物清洗干净晾干，再放入冰箱保存；食物放入冰箱前最好密封。首先，它可以防止水分蒸发，保持果蔬新鲜，也可以防止食物散发气味。
冰箱里的食物不要储存太多，食物之间要保持一定的空间隙。如果太近，冷空空气会被堵塞，可能会影响制冷效果。
如果食物储存较多，此时注意离开内壁，以免内壁结冰。
食物也应该分类存放。每天吃的食物最好放在货架前，这样可以避免长时间开门，也可以避免因为忘记而出现食物过保保鲜的现象。
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