建议用冷水煮玉米,让热量慢慢进入玉米,煮出来的玉米口感会更好,最大限度的保留玉米中的营养成分。
日常生活中,如果用玉米煮汤,这个时候也可以用冷水,这样可以最大限度的保持玉米的新鲜度。
煮玉米的时候,也可以加一些盐代替糖。玉米本身是甜的。这种食物不需要加糖,否则可能会起反作用。
煮熟的玉米不能吃,可以存放在冰箱里,最大限度的保存玉米的甜味。熟玉米也可以常温保存,但是保存时间不是很长,一般只能保存十二个小时左右,如果是秋冬季节,只能保存一天左右。
煮熟的玉米也可以冷冻保存。玉米脱水,然后装在保鲜袋里,这样就可以存放在冰箱的冷冻室里。吃的时候可以直接用微波炉加热。
另外,熟玉米也可以存放在冰箱的冷藏层,但存放时间会略短,最多可以存放两三天。
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