婆丁太太是蒲公英，要冷冻保存。需要清洗后，沥干水分，放入保鲜袋或其他密封袋中，然后放入冰箱的冷冻层中保存。需要注意的是，不吃的时候最好不要解冻，吃的时候要解冻。
新鲜的蒲公英也可以储存在空气中。将新鲜蒲公英采摘、清洗并置于干燥通风的条件下。最好是自然晾干。禁止暴晒或高温干燥。
选女人要看这几点。一般来说，西伯利亚婆婆纳的根茎呈圆锥形，弯曲，长4-10厘米。婆婆纳多为栽培产品，表面褐色或黑色，皱缩。
选婊子要看叶子。一般来说，婆婆纳的叶片边缘呈波浪状的齿或羽状的深裂，基部逐渐变窄为叶柄。叶柄和主脉通常是红紫色的。水泡开后，成品叶披针形。如果泡过的叶子是鲜绿色或者上面有一层白绒，这样的婆婆纳可能是假的。
另外，老太太还要看花。正常的婆婆纳花葶上部为紫红色，密被蛛丝状白色绒毛。
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