淡奶油不能冷冻，因为冷冻解冻后的奶油口感差，吃起来有点油腻，没有任何丝滑的味道。
淡奶油在生活中很常见。这种面霜是一种天然面霜，也就是动物面霜。口感细腻鲜美，油腻感很淡，风味更浓郁。
另外，植物黄油在生活中也很常见。与动物黄油相比，它是一种人工食品，甜味更重。
动物奶油常被用来做奶油蛋糕。需要注意的是，动物奶油没有植物奶油稳定。
黄油是生活中常用的一种调料，特别是做蛋糕的时候，需要注意的是涂抹奶油的时候只能用淡奶油。
生活中，我们扔掉鲜奶油的时候，经常会有一些腥味。遇到这个问题，可以用香草精、可可粉、朗姆酒、柠檬汁或者橙汁去腥。
一般来说，奶油的颜色多是用食用色素配制的，不用色素可以用果酱。
果酱是用来准备的，用的比较少。前者比色素制剂更健康，缺点是会影响蛋糕的口感。
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