死猪肉图片颜色 [湘潭]病死猪肉藏身冷库 颜色发紫散恶臭

冰箱的角落里藏着几百个猪头，普通人很难找到。

■事件发生在湘潭县杨家桥肉联厂。冷库里的死猪和猪头重达500多公斤

■最近高温和高温增加了湘潭县的病猪和死猪数量。一些养猪户希望减少损失，让非法交易者有机会

■近几天，畜牧执法人员加大了对病猪肉和死猪肉的打击力度，发现问题的冷冻仓库全部被查封

湘潭在线8月20日报道称，“生猪定点屠宰点”标志被悬挂。冷库的两个铁架子上堆放着500多公斤的病猪肉和死猪肉。颜色是红色、紫色甚至黑色，散发出一股恶臭；冷库的角落里藏着几百只“红猪”。

这是我们8月19日在湘潭县一家肉联厂看到的场景。由于高温高温，这几天这个养猪县出现了很多病猪和死猪，少数养猪户为了减少损失，低价出售病猪和死猪。

近日，湘潭县石滩镇和牌头乡农民拨打湘潭晚报热线58266666，反映随着死猪现象的增多，当地一些肉联厂成为问题猪肉的温床。

藏在冷库里的死猪肉

湘潭杨家桥肉联厂离石滩镇不远。8月19日下午，我们发现这里的猪圈里躺着四五头母猪，但每头似乎都“奄奄一息”。看到一头猪出了问题，肉联厂的老板张松林立即跳进猪圈，踢了那头猪一脚，并向我们解释说那头猪“没死”。

在我们的强烈要求下，张松林打开了冷库。刚进冷冻室，发现前面的铁架上堆着一些猪肉。仔细一看，这些猪肉与普通猪肉不同，都是红紫色甚至黑色。当你仔细闻它们时，会有一股恶臭。

“这一定是病猪肉和死猪肉。正常猪肉不是这个颜色。”湘潭县畜牧渔业局执法大队副队长唐昱告诉我们。同样，在不远处的一个角落里，上百个猪头都是紫黑色的，因为被其他肉制品挡住了，很难被发现。

半个月前被调查处理

“这里至少有1000磅病猪肉和死猪肉。”唐昱说，执法人员立即下令工厂处理。对此，张松林解释说，该网站属于他，但所有者是另一位刘姓老板，目前租用他的冷库。我们了解到工厂暂时停产，最近又恢复生产。虽然有“生猪定点屠宰点”的标志，但大部分相关手续已经过期。

“其实这个月11号，我们查封了这个冷库。当时我们还查了一千多斤病死猪肉。没想到这次。”据唐昱说，当时是发了处理通知，原话不准操作，已经清理了一批。“我们主要是封仓埋死猪”。

然后我们从湘潭县畜牧渔业局了解到，针对石滩等地区的病死猪冷藏问题，8月10日至14日，该局执法人员连续三次对石滩地区的冰柜进行检查，查封了两个收购加工病死猪的窝点和一个冷库，对2000多公斤病死猪和5头病死猪进行无害化处理。

一些农民想挽回损失，但让非法商人获利

谈到病猪和死猪的治疗，唐昱分析道，“觉悟高了，死猪就埋了；如果你意识不那么清醒，就把死猪扔到河里池塘里；当然还有一些，就是把死猪卖给无良商贩“变现”和收回多少成本，给了一些无良商贩一个机会。”

对此，杨家桥肉联厂的老板张松林也认为，“能卖就能卖，卖不出去也能喂鱼。”

在湘潭县畜牧渔业局，该局党委书记廖立春告诉我们，目前，该局正在加大对病死猪肉的打击力度，执法人员还不时对主要冷库进行突击检查，对发现的问题封存冷库，并限期整改。“我们专门开会讨论这个，规定‘不屠宰，不加工，不运输，不消费’，否则违法处理。”廖丽春说。