牛油果，也叫牛油果，是一种水果和果树的名字，属于被子植物樟科。超市里通常卖的牛油果，被贴上牛油果的标签，味道细腻，果肉柔软，含有不饱和脂肪酸。
牛油果不仅含有不饱和脂肪酸，还富含各种蛋白质和矿物质。它是一种营养价值很高的水果，对身体有很高的保健作用。牛油果也有很好的护肤美容效果，因为牛油果富含维生素和植物油，对皮肤有很好的美容效果。
此外，适量食用牛油果对眼睛也有好处，因为牛油果含有较多的维生素，其中维生素A、维生素E和维生素B2对眼睛都有好处。鳄梨在帮助保护眼睛视力方面非常有效。经常和电脑打交道的人应该多吃点。
买了牛油果后，可以直接吃，也可以做成沙拉，或者先去皮去核，切成小块，再适当拌一些玉米粒、豌豆粒，味道很好。一般人群可以吃牛油果，但如果对牛油果过敏，就不能吃。
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