西红柿和鱿鱼可以适量食用。鱿鱼是一种高蛋白低脂肪的食物,含有大量的营养物质。番茄含有丰富的维生素和微量元素,可以和鱿鱼相辅相成。
番茄不建议搭配富含淀粉的食物。西红柿富含树胶,正常食用时可以润肠通便,但如果与富含淀粉的食物混合,则会刺激肠胃。淀粉能刺激消化液的分泌,导致体内胃酸含量增加。这时,如果番茄中的果胶与胃酸发生反应,就会产生一些不易消化的食物。
西红柿不建议与富含维生素C分解酶的食物一起食用。番茄富含维生素C,如果这类食物与富含维生素C分解酶的食物一起食用,可能会导致维生素C的破坏,甚至影响食物的营养价值。
番茄不建议搭配富含金属离子的食物。维生素C是人体日常生活所必需的,对人体有一定的益处。维生素C具有一定的抗氧化活性,但只与部分金属离子发生反应。如果你吃西红柿,然后吃富含金属离子的食物,西红柿的营养价值就会降低。
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