隔夜梨水第二天可以喝，但是要注意保存方法。如果想保存煮好的梨水，建议密封放入冰箱。如果是冬天，可以密封，常温保存。由于梨水比较甜，不建议存放时间太长，尽量短时间饮用。
梨水是由梨制成的汤，营养价值高，具有清热作用。梨水更适合秋季食用。如果当天煮的梨水没有食用，可以用保鲜膜密封，防止细菌入侵，然后放入冰箱冷藏，可以抑制细菌的生长。
梨水含有维生素和多种微量元素，适当饮用对健康有很多好处。梨水可以缓解咳嗽症状。如果你生气了，可以煮点梨水喝，可以有效清热泻火。一般只要保存得当，梨水第二天晚上还可以继续喝，问题不大。
但是梨水并不适合所有体质的人，比如脾胃虚寒的人就不适合喝，因为梨水是冷饮，喝了会加重脾胃虚寒的人的症状。隔夜梨水只要不变质、不碎就可以喝，但是如果有异味、变质就不能再喝了，可以直接倒掉。
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