葡萄和牛奶不能一起吃。因为葡萄和牛奶成分之间存在相互反应,不仅会产生一些不可消化的物质,引起腹泻,还会降低这两种食物的营养价值。因此,人们吃葡萄时不应该喝牛奶。
牛奶是一种营养丰富的食物,不仅可以直接饮用,还可以制成各种甜点。
草莓牛奶布丁:
制作前,准备好草莓浆125克,牛奶350克,明胶片11克,白糖10克。
取5克明胶片,用干净的冰水浸泡8分钟,让其吸收足够的水分,将草莓切成小块,放入烹饪杯中,加入牛奶,搅拌数十秒,成为浓稠的草莓奶昔;用保温水加热草莓奶昔,加入挤出的明胶片,搅拌融化。将杯子倾斜,将草莓奶昔倒入杯中,放入冰箱,直至凝固。
将牛奶倒入碗中,加入细砂糖,用保温水搅拌糖融化,提前加入6克冰水浸泡过的石花菜片,搅拌融化,将牛奶液倒入凝固的草莓液中,在冰箱中冷冻。
草莓奶昔:
制作前,准备好草莓和纯牛奶。
草莓洗净,去皮,去蒂,切成小块。将草莓浆放入蒸煮机中,加入适量的牛奶,搅拌几十秒钟,草莓奶昔就准备好了。
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