拉丝雪燕是什么东西

雪燕是一种食物，是雪燕的一种。之所以叫雪燕，是因为它的毛会被刷，营养价值很高。

雪燕食用历史悠久，可以食用，也可以入药。它们含有半乳糖醛酸、半乳糖、岩藻糖、木糖、阿拉伯糖和鼠李糖。

D-半乳糖醛酸，又称透明质酸，是公认的最佳保湿成分；D-半乳糖能促进维生素K和维生素B复合物的合成，有助于大脑发育。

D-木糖和L-岩藻糖可以提高人体免疫力，D-木糖还可以提高钙的吸收率和保留率。

L-鼠李糖的主要功能是提供热量，人体所需能量的70%左右由糖提供。

画雪燕的方法有很多种，比如:糖水雪燕，牛奶炖雪燕，雪燕木瓜杯，碱蜂糖蔓越莓雪燕，碱蜂糖燕皂玉米桃胶木瓜汤等等。

简单说说冰糖雪雁的做法吧。这种吃法比较简单。先将雪雁放入沸水中浸泡6小时，然后放入炖锅中，再加入纯净水煨20分钟，最后加入冰糖。