切好的火龙果可以在冰箱里保存3天左右，常温下不超过2天。如果存放在冰箱里，建议将冰箱的温度调节到10度左右，注意温度不能太低。火龙果是热带水果，不宜低温贮藏。
如果天气不是特别热，把火龙果切好放在阴凉的地方避光一天左右。两天尽量不放。最好现在就买火龙果吃。如果当天吃不完，可以放在阴凉的地方，第二天尽快吃完。保存前，建议用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏。
火龙果一旦切好，就要当天食用，既能保证火龙果的新鲜度，又能保持其卫生。如果切好的火龙果放置时间过长，会影响口感，导致火龙果腐烂。
火龙果很怕低温环境，因为火龙果是热带水果。如果放在冰箱里几天，火龙果的果肉颜色会变成褐色并腐烂。最好吃新鲜水果。自己买，少买，经常吃新鲜火龙果，效果会更好，营养价值最大化。
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