秋刀鱼之所以很少吃，可能是因为太腥，难以去除。即使喝汤也会有很浓的腥味。而且秋刀鱼含有微量毒素，平时少吃对身体无害。然而，如果你吃得太多，这些毒素就会在我们体内积累。
秋刀鱼的价格不是很贵。秋刀鱼一方面繁殖非常快，另一方面产量大，所以价格非常便宜。秋刀鱼含有少量毒素。如果吃多了，会损害脏器官的健康，久而久之会引发很多疾病，对健康有害。所以平时要少吃秋刀鱼，避免出现不良症状。
秋刀鱼是一种海鱼，通过冷链运输。解冻后，秋刀鱼的肉质会变得很软。煮好后味道会变烂，不太好。所以很少有人吃秋刀鱼。
另外，秋刀鱼是高脂肪高蛋白食物，吃多了会导致肥胖，不利于健康。但是秋刀鱼也有营养价值，比如可以抑制高血压，促进大脑发育，防止夜盲症，达到抗衰老的效果，还可以滋补身体。
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