抹一层食用油，辣椒油，少许盐，十三香，葱花涂一层食用油，辣椒油，一点盐，十三种香料和葱花
折叠好后是4层折叠后是4层
切成12个小剂子切成12小份
两个剂子上下摞在一起上下叠放两剂
用筷子在中间按压一下用筷子压在中间
用手提起两端，拉长一些，旋转一圈把两头扣在一起，如图是整好的形状用手提起两端，拉长，转动一圈扣在一起，整体形状如图
锅里加水烧至温热关火，把花卷的放在笼屉上面，盖上盖子醒发15分钟。将锅用水加热至温热，关火，将小卷放在蒸笼顶部，盖上盖子，让其成熟15分钟。
醒发15分钟后，花卷发酵至1.5倍大。开大火蒸15分钟后，闷5分钟再打开锅盖出锅！醒发15分钟后，花卷发酵至1.5倍大小。开火蒸15分钟，然后闷5分钟，然后打开盖子拿出来！
香喷喷的葱油辣花卷就做好啦！香葱香辣花卷就准备好了！
小贴士：提示:
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