通常稻香村月饼可以保存1~2个月。如果打开,硬馅可以保存1个月左右,软馅只能保存5~7天。在保质期内,尽可能在最短的时间内食用。如果做不完,可以放在通风干燥的地方。因为月饼含有大量脂肪,储存时要注意避光,防止脂肪氧化。
打开后,月饼应该放在冰箱里。保质期过了就不要吃了。发霉的时候要直接扔掉,更别说吃了。一般来说,月饼富含糖分和油脂,所以一定不要存放在潮湿的地方,否则容易发霉变质。因此,月饼必须存放在阴凉、通风、低温的地方。如果是夏天,冬天需要放在常温冰箱里保存。
储存月饼时,不要与其他食物和杂物一起食用,否则会出现串味现象,失去原有的味道和特点。为了保证月饼的质量和新鲜度,在购买月饼之前,我们应该清楚地看到月饼的生产日期和保质期,以便掌握保质期。
尽量吃一次拆包的月饼。月饼不大。可以吃一次。如果不经常吃月饼,建议不要一次买那么多,不然放久了可能会变质。
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