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磅蛋糕为什么要放三天

 

是一个三天给磅饼回油的过程,回油是指磅饼放一段时间后,饼会吸收一定量的水和油,使其变软变油,吃起来口感更好,饼不会变硬。

它被称为磅蛋糕,因为它是由一磅黄油和一磅面粉制成的,所以它成为磅蛋糕。新做的磅饼冷却后会比较硬,两三天后还会出油,味道会更好。如果是夏天,可以在冰箱里放几磅蛋糕等几天再吃。

蛋糕不能存放太久。最好在5天内吃完,否则蛋糕的味道会改变。如果你不能吃太多蛋糕,尽量多吃。如果剩下的蛋糕太多,放在一边太久,蛋糕会滋生很多细菌,吸引昆虫,因为蛋糕糖分多,昆虫更喜欢甜食。

蛋糕冷藏过程中,最好用保鲜膜包紧。当你把它放在冰箱里冷藏时,你不应该有气味的现象,否则蛋糕的味道会改变。磅饼存放时间越长,口感越好,但要注意方式方法。如果储存不当,三天内不要继续食用。

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