娘子酒性温,喝多了不仅刺激肠胃,还会引起上火;便秘的人最好不要喝娘子酒,否则会加重便秘,高血压患者要谨慎喝娘子酒,避免高血压。很多家庭都会和娘子一起喝酒,但这种酒不宜喝太多,也不适合所有人。
娘子酒的制作方法:
将蝎子洗净,放入锅中蒸熟。注意蒸,不要蒸太久;之后将娘子平放在太阳下,等娘子的果实稍干后,再将娘子放入锅中蒸。催熟后,再把娘子放在太阳下,重复三遍。
干燥后,可以将娘子放入装有酒的罐子中浸泡在酒中。泡酒的时候可以加一两颗冰糖,可以让娘子酒的口感更加顺滑。一般情况下,3公斤左右的白酒要放入1公斤的娘子。这样把罐子封好,然后放在阴凉的地方,三个月后就可以喝了。
娘子含有多种维生素、糖类、氨基酸等营养成分。适当饮用娘子酒,可以滋养气血,使头发更加乌黑亮丽。娘子酒性温,适量饮用可祛除体内湿气和寒气,使经络通畅。
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