花椒油吃多了会刺激胃粘膜,导致胃酸分泌过多。严重时甚至可能引起胃溃疡、腹泻等症状。
花椒籽油含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、芳香油等成分,对人体有益。但按照任何食物都不能过量食用的原则,生活中适量食用花椒油更为合适。
辣椒油有什么作用?花椒油具有温中散寒、除湿止痛的功效。这种食物适合脾胃虚弱、食欲不振的人。
花椒油还可以去除水分,花椒油中含有的挥发油可以去除肉中的腥味,增强食物的风味,促进唾液的分泌,增加食欲。
花椒油中的挥发油、香叶醇等成分对抑制肠胃平滑肌运动有一定的益处,还能缓解肠胃平滑肌痉挛,具有一定的镇痛作用。
花椒油也能增强免疫力。该食品中的活性成分能增强中性粒细胞的杀菌能力,在一定程度上增强人体免疫力。
另外,花椒油的原料是花椒,具有一定的降血压作用。
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