大家好!我是汤圆,每天和朋友分享如何做一道家常菜。用的调料都是最常见的,一般家里都有。使用的所有食材也很容易在市场上买到,让你感受到家的味道。
主角:想吃炸鸡柳,不用出去买。自学在家做饭。外脆内嫩。很好吃,很满足。
炸鸡柳是一种非常常见的街头小吃,很多孩子都喜欢吃。路边摊不放心。买块鸡胸肉自己煮。不用面包屑也可以。今天就和大家分享一下炸鸡柳的做法。
1.鸡胸肉洗净,切成大小均匀的条状,放入碗中备用。
2.加入姜片和大葱丝,加入适量白糖、盐、胡椒粉、五香粉、少许酱油上色,一勺酱油、一勺料酒去腥,抓起拌匀,腌制15分钟。
3.腌制后,挑出里面的洋葱和姜片,加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.准备一碗面粉,将每个鸡条均匀包裹。
5.锅里多加点油,油温60%热。也可以用筷子试试,筷子会吹小泡泡。
6.将鸡柳逐个放入锅中,用小火慢慢煎约两分钟,取出放在盘子上冷却两分钟,然后倒入锅中再次煎,再煎两分钟,然后取出放在盘子上。
7.我们的炸鸡柳,外脆内嫩,已经做好了,配上一盘番茄酱。非常好吃。
这种炸鸡柳简单,好吃,令人满意。今天这个炸鸡柳在这里分享。如果你喜欢分享饺子,请记得关注我。下次见。
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