感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗 感冒不能吃鸡蛋、鸡汤、鱼…这些说法科学吗？

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引导阅读

有人认为感冒发烧咳嗽不能吃鸡蛋，有人认为不能吃肉鱼虾，有人认为不能喝牛奶只能喝粥。所以应该避免感冒吗？

其实鸡蛋、鸡汤、鱼等等这些所谓的感冒黑名单食品，都和“蛋白质”这个词有着密切的关系。有句话说，鸡蛋、瘦肉、鱼等所含的蛋白质。很容易被人体吸收，吃后会产生一定的热量，加重发烧症状。

的确，感冒可能会引起咳嗽和发烧。

体温升高会抑制体内消化酶的活性，导致消化功能下降，尤其是在高烧的情况下。然而，一些病毒如轮状病毒、柯萨奇病毒和肠道病毒感染伴发热可能会更明显地降低消化道功能。不过这只能说明吃蛋白质类食物对发烧有一定的影响(其实影响不大)，但是感冒的朋友可以放心吃~

感冒和发烧通常不需要避免

一般情况下，感冒、咳嗽、发烧往往会导致人食欲不振，消化能力下降。除了不健康的食物，日常饮食中没有必要避免进食。而且，感冒、咳嗽、发烧都会增加身体的能量消耗。如果营养跟不上，身体就不能产生足够的免疫力，不利于身体的恢复。所以要提供充足的能量，尤其注意瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质的摄入。，只要不过敏，就可以吃。0-1岁的婴儿应该喂足够的母乳或配方奶和/或足够的。

但是，如果是扁桃体发炎引起的咳嗽，饮食上应该有禁忌:

忌辛辣刺激性食物，如韭菜、火锅、辣椒等。

不吃烧烤或肥肉类食物，如肥肉、肥鸡、烧鹅、烤鸭、烤肉串、猪排等。避免饮用生的、冷的冷冻食品，如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰牛奶、冰糖水等。

忌有腥味的毛制品，如虾、蟹、带鱼、鳗鱼、公鸡、狗肉、竹笋等。

孩子感冒了，咳嗽了，发烧了，应该吃什么

发热期宜清淡半流质饮食，低盐少油或软食，少餐。相对清淡的饮食有利于消化吸收。

11岁以上儿童应食用新鲜水果和蔬菜，补充维生素和矿物质；吃富含铁的食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉；也可以喝乳制品等高钙食物。食物中应避免坚硬、高纤维和刺激性的食物，如韭菜和芹菜；不要吃生大葱、洋葱、大蒜等刺激性食物，以免加重咳嗽、哮喘等症状。

排骨、鸡肉、鱼等炖汤。也有可能，但重点是吃汤里的肉，而喝汤是一种补充。汤可以让孩子在补充水分的同时享受美食。但需要注意的是，营养还是在炖肉里。

确保充足的水供应。

对于患有严重疾病或营养不良的儿童，应及时咨询营养师，制定个人营养支持计划。

其实发烧的话可以适量吃鸡蛋

还有民间流传的一句话“发烧不能吃鸡蛋”。给出的理由是“鸡蛋中蛋白质含量高，发热进食时容易增加基础代谢率和体热，不利于疾病的恢复”。那么，饮食对发烧有多大影响呢？

首先要了解食物的热效应，以前称之为食物的特殊动力作用(SDA)，是指吃食物导致能量消耗额外增加的现象。吃碳水化合物可以增加5-6%的能量消耗，增加4-5%的脂肪，增加30-40%的蛋白质。

乍一看确实很高，但是鸡蛋里的蛋白质能产生多少额外的热量呢？你可以知道:一个煮鸡蛋重约65g，蛋白质约7g，在体内可转化为30千卡热量，而一碗米粥(100g)有46千卡热量。简单来说，这个热量的大小对成年人的体温影响不大，对幼儿影响不大。

鸡蛋营养价值高，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。发烧时人体新陈代谢加快，体内蛋白质分解加快。多喝水，多尿尿，多汗等。会帮助你恢复，同时B族维生素和维生素C的排出量也会大大增加。服用各种药物后，b族维生素也在药物代谢中消耗。因此，患者发烧时补充鸡蛋中含有的各种营养成分是有帮助的。

综上所述，鸡蛋、鱼等食物不是洪水猛兽，所以小感冒不会加重，大家可以开开心心的吃。只有过敏性疾病，如紫癜性肾炎，在发病期间应禁止鸡蛋，以避免过敏或加重过敏症状。但是对鸡蛋过敏的人，不管有没有发烧，都要和鸡蛋说再见。

来源:汕尾日报