龙葵叶子可以当菜吃吗 东北人叫它“黑天天”，果实能当水果吃，叶子有毒却是上佳野菜

伙计们，你们见过野生植物吗？当你第一次看到它时，你会不会觉得它是葡萄的迷你版，一个新品种？但是仔细观察之后，我们发现和葡萄没有关系。这种野生植物被东北人称为“黑色日常”。它的果实可以当水果吃，但叶子有毒。煮好之后就是美味的野菜了。你的朋友好奇吗？这是什么神奇的植物？

龙葵

答案揭晓，是龙葵。说到龙葵，许多生活在城市里的年轻人，第一反应一定是仙剑3中景甜的妹妹。电视剧里的龙葵，既有正面，也有负面。红蓝两派。其实植物中的龙葵也有两面性。为什么这么说？因为龙葵的果实是很多农村孩子的零食，所以以前是作为水果吃的。但龙葵本身有毒，食用不当可能会中毒。

记得小时候农村生活很穷，当时什么水果都不想吃，所以很多农村孩子或者农民朋友都会去野外摘一些野果当水果吃，龙葵就是其中之一。那么龙葵怎么吃呢？接下来笔者就来说说龙葵的食用性。

龙葵的食用价值

龙葵可以吃，但是不建议你吃或者多吃，因为野生龙葵，未经处理，有毒。龙葵含碱，平日好奇吃少量没问题，但贪吃就有中毒的风险。

为了安全起见，龙葵应该先治疗。龙葵用开水烫过之后，毒素就没了。放心吧，它不仅酸甜可口，还具有很好的营养价值。

其实除了龙葵的酸甜果实外，它的叶子也是可以吃的，煮开了就要安全食用。据说龙葵的叶子在南方一些农村也被称为“白花椰菜”，是一种著名的优秀野生蔬菜。

龙葵的药用价值

龙葵除了果实和叶子外，还可以作为野果和野菜食用，也有很好的药用价值。根据《中国本草纲目》，龙葵全株可作为草药使用。它味苦，性寒，毒性小。具有活血消肿、清热解毒的功效，可用于跌打扭伤、慢性咳嗽、痰喘、水肿等症状。

另外，夏天容易中暑。民间有农民朋友用龙葵烧开水喝，清热解暑。所以龙葵虽然有毒，但却是充满宝藏的。

如今，许多农民朋友也把它作为观赏植物种植在自己的花园里。一方面，植物有助于培养他们的身心健康。看着它开花结果本身就是一种很好的体验，它的药价也很受欢迎。

当然我要提醒你，什么都要适可而止，不能因为想新鲜一段时间就吃太多。毕竟龙葵还有另外一面可以当药材。所谓药有毒，你要注意。

读者们，你们小时候有没有把龙葵当野果吃？你吃过野菜龙葵叶吗？欢迎交流信息！