小根蒜也以名山、野葱、野蒜、苦蒜著称。它是百合科葱属多年生草本植物，气味芳香，营养价值高。所以我们来看看小根蒜的功效和作用。
1 降低血脂 1小根大蒜中大蒜素的主要成分是丙烯硫醚，具有降脂作用，味道辛辣，温阳散结，可用于治疗高胆固醇和高脂血症。
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小根大蒜中的大蒜素也具有杀菌消炎的作用，对多种细菌有明显的抑制作用，尤其是对感染性疾病。
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小根蒜也以名山、野葱、野蒜、苦蒜著称。它是百合科葱属多年生草本植物，气味芳香，营养价值高。所以我们来看看小根蒜的功效和作用。
3 促进消化 3小根蒜特有的香气和辛辣味还能促进消化，增加食欲，加强血液循环，利尿祛湿，刺激消化液的分泌，帮助食物的消化吸收。
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小根蒜的中药方剂使用了薤白和薤白的名称，即小根蒜的地下鳞茎或刨花。具有理气宽胸、通阳散结的功效，可用于治疗胸闷、腰酸、上腹不适、干呕、腹泻、疮疖等症。
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