喝醋的好处是能平衡酸碱，延缓衰老，扩张血管，保肾，杀菌抗病，增强体质，坏处是影响骨骼肌肉的正常功能，还会损伤胃粘膜。千万不要把醋当水喝，量力而行。
醋是我们日常生活中常见的可食用物质。我们在做饭的过程中喜欢加点醋，所以经常吃醋，但也要注意食用量，不要吃太多，对身体不是很好。
喝太多醋会伤胃。醋的主要成分是醋酸，醋酸有一定的腐蚀性，所以会引起胃酸，也会使整个人体失去酸碱平衡。所以剂量不宜过大，否则会造成胃粘膜损伤，从而对胃造成损害。
还有很多人认为醋可以解酒。其实这个想法是错误的。醋不能解酒，但有醒酒作用。这是一种误解，所以用醋解酒不是正确的方法。
但是，醋也有很多优点。能促进消化，缓解晕车症状，促进唾液和胃液分泌。不仅如此，还能提高人体免疫力，好处多多。
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