配料:5个鸡翅，3个小葱，6-7片生姜，4-5个大蒜，3汤匙稀盐酱油，300cc可乐，1汤匙酱油酱，1汤匙冰糖，1汤匙油。
1.将鸡翅焯水备用。
2.洋葱切段，蒜姜切片备用。
3.火锅，下一勺油，加热后转中火，放下鸡翅，煎鸡翅至两面变色
4.鸡翅倒出一部分油，将鸡翅移到锅里，在锅里翻炒5-6片生姜。
5.姜香后加入蒜片炒至金黄色。
6.鸡翅炒姜蒜，加一勺冰糖和一汤匙酱油。
7.将酱油、冰糖、鸡翅翻炒，然后加入洋葱翻炒，带出洋葱香气。
8.加入200-250cc左右的可乐。
9.转中火，煮开，加入2汤匙酱油和1汤匙酱油酱，转小火，煮至收汁。
10.炖的时候翻一点，让两边颜色均匀，把煮汁沥干一点，即可上桌。
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