茶叶位居世界饮料前三,产地在中国西南的云南。有巍峨的群山,奔腾的河流,雾蒙蒙的茶园。云南野生茶园与人工茶园存在差异,是普洱茶的重要原料来源,是普洱茶文化发展的基石。
云南茶区植茶历史悠久,少数民族对茶有着独特的感情,日常生活中处处可见普洱茶的影子。云南少数民族的婚丧嫁娶离不开普洱茶,他们喝普洱茶的方法也有自己的特点。有一些有趣的喝茶方法,如砸茶、烤茶和龙虎斗。
普洱茶是代表历史地理和茶文化的名词。“普洱”原本是哈尼语,“普”是村落,“尔”是水湾,“普洱”是水湾村,普洱茶是水湾村周围茶山出产的优质茶叶。普洱茶特殊的工艺、优良的品质、悠久的文化和特殊的口感,一直是人们喜爱它的原因。
蜿蜒在山间的茶马古道,是多年来普洱茶厚重历史的见证,一代又一代茶人的心血,创造了许多名优的普洱茶产品。
品老茶
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