我曾经两次去过海南中部大名鼎鼎的五指山,并为它的风采迷倒,所以一直误以为五指山是海南的第一山。可是我错了,原来“海南第一山”不是五指山,而是位于海南东部的“东山岭”。
哎呀,惭愧、惭愧!
五指山峡谷漂流
东山岭,在海南万宁市万城镇以东3公里处,因三峰并峙,形似笔架,又叫做笔架山。同行的一个旅游达人对我说,去东山岭,对耍笔杆子的人有重要意义,去了那里,缘分一到,灵感大开,以后写文章就能妙笔生花了。我笑着说,真期待被那支天赐的神笔点化。
东山岭其实并不高,海拔只有区区184米——相比起有着“海南屋脊”之称、主峰高1867米的五指山,它实在小得有点可怜。但海南当地的朋友敏哥告诉我,东山岭虽然不高,却是海南的灵气宝地,相传是古代仙人道士炼丹修性之处,唤做“小瀛洲”。从古至今,这座小山一直是海南人心中的不二仙山,没有哪座山可与之媲美。
山不在高,有仙则名。东山岭虽然不曾有仙人居住在此,但历朝历代的文人骚客都曾在这里留下诗词题字,到了明代,万州牧曾光祖题写了“海南第一山”几个大字,就此奠定了它在海南群山的至高名誉。
东山岭的石刻之多,冠绝海南,而且字体各异,大小不一,可说是一部天然书法艺术全书。
这个正楷阴刻的“东山耸翠”四个大字,字高1.7米,是摩崖石刻书法群中的最大石刻。
我们登东山岭的那天,天色有点阴沉,我们乘坐缆车,迎风而上,看到原始雨林无限美景,青山碧水飘飘渺渺,整个东山岭湮没在轻云雾霭中,让人如临仙境。
在山顶平台远眺风景时下起了绵绵细雨,匆匆拍了几张大合影后,我们一行人就躲到一边避雨了。
下山的时候,雨越下越大,我们一路跌跌撞撞走路下去,敏哥边走边说:“东山岭的佛教文化源远流长,山上有好几座古寺,呐,你看那边是华封寺,唐代鉴真和尚曾在此弘法;
“真武殿供奉的是真武大帝,它旁边那个是东山岭第一峰‘冠盖飞霞’;
“这个是潮音寺,建于宋代,是中泰民间佛教文化交流的圣地;
“东灵寺供奉的是观音、文殊、普贤等菩萨,一直是本地信众的祈福灵地,香火鼎盛……”
我一边听着一边点头,护着相机匆匆而下,心里想着:“大凡名山都有寺庙,这并不出奇啊。”我对寺庙佛像都心存敬畏,一般而言,不会主动去拍照,因而对这些兴趣也不大。
我们躲到一个亭子里躲雨,敏哥指着一条小路对我说:“对了,从这里下去,就是李纲当年被流放到海南时,又被朝廷发赦免令召回去的地方。李纲回到朝廷后,官至宰相。中国很多倒霉官都喜欢来这里拜他……”
我灵光一闪,脱口而出:“东山再起!”敏哥会心一笑。
李纲是抗金名臣,岳飞被秦桧以莫须有的罪名迫害致死后,他也受到牵连,被革去官职,流放到海南三亚,途经东山岭时被朝廷召回,东山再起,自此仕途通达。林则徐说他“进退一身关社稷,英灵千古镇湖山。”评价甚高。
许是心有戚戚,我独自冒雨下去拜祭了李钢公。天色有些暗,雨点下得大,李纲公的石像凛然站立在半山腰上,让人感到一种奋发向上的蓬勃气势。
离开了东山岭,我们开车赶往山下小镇,吃全羊宴。对于我来说,此行最重要的事情之一就是好好吃一顿东山羊。万宁美食誉满天下,东山羊、东山烙饼、东山鹧鸪茶号称“东山三绝”,海南四大名菜又被“东山羊、和乐蟹”占去其二。
啊啊啊,美食多多,万宁真是一个好地方呀。
东山羊自然是好羊。那天吃过全羊宴后,到了今日码这文章的这个时刻,想起仍是嘴馋不已。羊肉水煮,用最简单的方式烹制,肉肥厚实,香而不膻,那一口汤水,更是清甜到连舌头都打卷。
至于炒羊肝、炒羊血、炒羊肚、烤羊肉串、红烧羊肉等等,各具特色,皆是难得的美味,蘸上海南特有的小青桔酱汁吃,清爽之余又解油腻,吃着吃着,不知不觉就吃多了。
看得出海南朋友对东山羊的自豪之情,他们言之凿凿对我说:东山羊就出自东山岭,它们不吃草,吃的是东山岭稀有草木的树叶和鹧鸪茶,喝的是甘清泉水,所以味道才如此独特鲜美。
我没有在东山岭见过东山羊,也不太相信羊不吃草,但东山羊确确实实是——真的好吃。就为了这个,我都愿意多留几天在万宁啊。
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