每个人都在平安夜吃苹果。糖尿病人可以吃苹果吗?
随着社会的发展,全球一体化程度越来越高,随着商家的炒作,中西文化越来越接近。比如中国人在平安夜吃苹果,中国人喜欢用谐音,比如8是胖。在平安夜吃苹果意味着祈求和平,吃苹果让人祈求和平。平安夜的到来意味着新年的到来,这些天苹果的价格也在上涨。
今天,糖尿病同伴的焦点是关注糖尿病朋友的健康,谈论平安夜糖尿病人健康吃苹果。
苹果营养丰富。它的含糖量是多少?
苹果营养丰富,含有多种维生素和矿物质,还含有胶体和铬、多酚、黄酮类等微量元素,对糖尿病患者有益。血糖达标后,糖尿病患者可以选择低糖含量的水果,少量食用。苹果含糖量11%-13%,升糖指数小于55%,属于低糖水果。
糖尿病人吃多少苹果好?
糖尿病患者可以吃苹果,但一定要限量,每次吃苹果的量要在50-100g。糖尿病患者必须选择合适的时间吃苹果。当血糖水平在饭前1小时或饭后2小时低时,他们应该作为额外的一餐吃。
但对于糖尿病患者来说,吃苹果的时候要计算热量,热量要换算成患者一天消耗的总热量,也就是说吃苹果的时候主食量要相应减少,总热量不能超标,必须高于血糖。另外,吃苹果前后2小时要监测血糖,防止血糖波动。
糖尿病患者适当食用苹果还可以降低血脂和血压,预防老年痴呆症
根据美国的研究,苹果富含维生素C和槲皮素。也许你会说其他蔬菜水果中也有维生素C,但只有苹果是最好的槲皮素。多吃苹果可以降低血脂和血压,还可以预防老年痴呆症。
糖尿病患者如何吃好苹果?
糖尿病患者血糖低于3.9mol/L,需要升高血糖,防止低血糖。不建议吃苹果,吃能快速升糖的食物:方糖、果汁、蜂蜜水等。不建议苹果纠正低血糖,因为升糖慢。
血糖4-5.6mmol/L,建议加苹果60-80克。建议每个糖尿病朋友准备一份食物,说吃水果可以“斤斤计较”。
如果血糖高于5.6mmol/L,不建议添加苹果。
糖尿病患者吃苹果降血糖的几个好方法
糖尿病人选择青苹果或脆硬苹果,最好带皮吃,不要做成汁;
苹果前测血糖最好,两餐前吃更好。
最后,有一个小技巧可以加热苹果来帮助降低血糖
多酚的天然抗氧化剂含量会大大增加。多酚有助于降低血糖和血脂。如果你想通过饮食帮助降血糖,在血糖稳定的情况下,两餐前吃一个蒸苹果,对身体肯定有帮助。
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