胆囊炎菜谱大全 胆囊炎和胆结石患者 3款食谱清热利胆

现代人工作压力大，心理压力大。很多人喜欢多吃肉，抽烟喝酒，工作忙的时候不吃早饭。有些人爱美，热衷减肥。这样的人容易得胆结石或者胆囊炎。

有胆囊炎胆结石，要注意“三分治，七分营养”。以下是一些针对胆囊炎和胆结石患者的营养食谱:

1.油炸南瓜子

配料:南瓜子适量。

做法:将南瓜子洗净，放入锅中文火煎熟，冷却后即可食用。

用法:每天吃南瓜子50 ~ 100克。

功效:可防治胆结石。

2、鲤鱼红豆陈皮汤

配料:鲤鱼1条，红小豆120克，陈皮6克，盐适量。

做法:洗鲤鱼。红豆洗净后，沥干水分，与鲤鱼、陈皮一起放入锅中，加水用大火煮沸至完全煮熟，然后加盐。

功效:健脾和胃，适用于胆囊炎患者。

3.玉米须茶

50克玉米须。玉米须洗净，晒干，切成小块，用开水冲泡代替茶喝。

或者用玉米须一半，鸡内金10g煎一碗汤，服用一次，一天2 ~ 3次，甚至20天。忌吃肝、脂肪、蛋黄。具有清热利胆的功效，适用于胆结石。