甘蔗的营养价值 青色甘蔗和紫色甘蔗，营养成分有区别吗？从四个方面给大家说清楚

甘蔗是很多人喜欢的水果之一，它的汁液甘甜爽口，人们吃完后想再吃一口。如果有人问你甘蔗是什么颜色，大多数人都会毫不犹豫的回答:紫黑色。

但是仔细想想，好像也不是很准。因为近几年市场上出现了一种绿松石甘蔗。那么这两种甘蔗有什么区别呢？今天我给大家讲一个好故事:

1、从外观上看:

紫黑色甘蔗俗称黑皮甘蔗，肤色深紫，接近黑色，所以有人认为是黑色，有人认为是紫色。黑皮甘蔗往往节厚密，吃起来可能会很累。

绿甘蔗俗称竹竿，因为有点像放大版的竹子。比起黑皮甘蔗，会更细一些，节点也很稀疏，吃起来会更方便。

2.从糖的角度来看:

说到甘蔗，就忍不住要说糖。毕竟生活中常见的白糖都是甘蔗做的。与大家的预期相反，绿竹竿虽然颜色较浅，尺寸较细，但含糖量远远大于紫黑色的黑竹竿，不适合糖尿病患者食用。

其实竹竿一直都有，以前市面上很少见到，因为太甜了，基本都是直接用在制糖行业。而之前大家只知道用嘴啃。竹竿又硬又难咬。即使咬了，也更容易割破嘴。

3.从味道来说:

绿竹竿含糖量更高，吃起来会更甜，会更凉更甜，不会给人一种“油腻”的感觉。但黑皮藤肉汁丰富，不像竹藤那样粘嘴。

有商家曾经在网上投票，要求网友在这两种甘蔗中选一种味道更好。从结果来看，两种甘蔗的支持者基本都是各占一半，口味也不一样，很难挑出最好的。

4.从价格的角度来看:

前面说过，绿竹竿之前是直接用在制糖行业的，并没有大量出现在大家的视野里。所以即使有人卖，价格也不会很高，完全不如紫黑色的甘蔗。

然而，随着商家的推广，绿竹藤逐渐成为一种“新水果”。而且很多人发现这种甘蔗好像更好吃。所以现在竹藤的价格越来越高，有些地区的价格甚至比黑藤高好几倍。

亲爱的朋友，你喜欢吃甘蔗吗？你喜欢吃哪种甘蔗？在下面评论区留言分享你的人生经历。