日前,北京市商务委发布了《2015年促进消费增长的若干政策措施》,提出了节能减排、提升生活服务业质量促进消费的措施。其中最引人注目的一点是,针对老字号企业转型升级,《办法》规定继续支持百货、老字号、超市等传统零售企业设立网购体验区,鼓励传统企业落户第三方购物平台开展网购营销区。同时也会支持电商企业开设线下体验店。对于符合配套条件的相关费用,按照最高50%的比例给予资金支持。

事实上,用老品牌开网店也不是什么新鲜事。据北京市商务委员会统计,截至目前,新源斋、珐琅厂、王府井工美等15家老字号企业已入驻电商平台,涵盖食品、茶饮料、服装辅料、工艺品等各类。这些老式网店的销售情况如何?你遇到过哪些问题?

为什么要摸网?

消费形式的转型升级

远在广州的网友可以在官方网店买到有百年历史的“吴玉台”茶;热爱传统工艺品的外国消费者也可以通过搪瓷厂和北京工美官网购买传统工艺品;在官网买个便宜的烤鸭更重要。去年,稻香村、吴玉台、平价广场、鑫源斋、珐琅厂等10个老字号品牌在JD.COM开设网店,JD.COM设立老字号特区,实现线下与线下联动销售。接触传统老字号的网络,不仅促进了消费形式的转型升级,也给消费者带来了很多便利。

“原来我们有网站,但是没有网店。”北京搪瓷厂副总经理苗永胜说:“那里只能陈列手工艺品,产品销售得靠实体店一点点推出去。”

新苑斋还和北京搪瓷厂开了网店。这个从卖几碗酸梅汤起家的老字号,也遭遇了单一的销售模式。鑫源斋总经理常鑫说:“我们鑫源斋的产品卖得很好。但销售渠道仅限于尚超模式,受时间和空限制。不像网店,点击鼠标就可以随时购买。”北京老字号协会会长蒋俊贤表示,老字号的经营理念不能停留在实体店销售上。要借助信息技术拓宽销售渠道,不仅要在北京有知名度,还要借助网上交易平台将产品销往全国各地。

销量怎么样?

“不愧是老品牌,优质服务一流”

网店是开着的。消费者买吗?6月30日,记者走访了JD.COM的两个老式旗舰店,稻香村和内联盛。“舒服,质量好,是老名字了。”在北京内联布鞋旗舰店,购买它的网友给出了这样的评论。记者没想到的是,老北京布鞋的消费者几乎都是年轻人,有的买给父母,有的干脆自己买。记者注意到Inline旗舰店于2014年7月3日开业,一年关注量达到1048人。虽然相对于其他电商来说不高,但是传统老字号要在一年之内达到这样的关注量也不容易。

至于能吃的老牌子,更受消费者欢迎。记者注意到,北京稻香村官方旗舰店是2012年开业的,可以说是老式网店的老资质了。对于很多外国消费者来说,北京的稻香村以前是遥不可及的。即使去北京稻香村的实体店,排队买饼的现象也时有发生。“有了网店,真的很方便,牛舌饼好吃。”有网友给出了这样的评价。

业内人士认为,随着电子商务的发展和消费者精品意识的提高,电子商务正处于从价格战向质量和品牌过渡的时间窗口。因此,推动传统零售业转型升级是电子商务和传统产业面临的一项长期工作。电子商务中老品牌的存在,将为中国电子商务行业注入文化魅力和符号,提升电子商务的厚重感,同时引导网购走向文化消费和文化传承,让电子商务在社会文化发展的大潮中发挥更重要的作用。

有什么问题?

网络李鬼测试老字号电商

其实这些老式的电商公司在今天是光鲜亮丽的,有的是被各种山寨电商一步步逼出来的。很多老字号发现,很多卖家刚进入电商平台的时候,都在低价销售自己的产品。

160岁的布鞋行盛就遇到过这样的问题。行内盛总经理助理程序曾说,行内盛从2009年开始做电子商务。刚开始的时候,网上有很多假的线内盛,也有很多未经授权的店铺,很难区分出售的产品是真是假,真的让企业头疼。

鑫源斋总经理常鑫表示,鑫源斋的很多经销商都在网上开店,但是经销商之间的价格战会造成内耗。各种仿品也充斥网络,对鑫源斋产品有一定影响。“政府已经在JD.COM建立了一个平台。我们可以利用这个平台拓宽在线销售渠道,遏制经销商之间的价格战。最重要的是让普通人买正宗的鑫源斋产品。”

苗永胜坦言,景泰蓝曾经是销售热点,主要是出口,产量多少卖多少。市场经济以来,没有“包销”的保护伞,景泰蓝工艺品销量也不是很好。

作为第一批在JD.COM开店的企业,苗永胜非常激动。“长期以来,劣质的景泰蓝仿制品充斥市场,但我们没有精力独立开设网店,通过政府在JD.COM商城设立专区。真的帮了大忙,消费者可以用最便捷的方式买到正宗的景泰蓝产品。”

有专家提出,互联网时代,北京老字号需要顺势“反击”,集体开网店只是一个起点。如何实现“老树起新芽”有几个关键点:首先,市场上活跃的主要消费者大多年轻,对老品牌及其文化遗产缺乏了解,被一些时尚、快捷的产品包围。老品牌要适应新的消费特点,在营销和产品上创新。其实老字号也不是没有可能做到“逆袭”。现在消费者的感性消费属性越来越强,老字号有文化优势。适当的创新可以带来意想不到的结果。

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