鳝鱼养殖 养殖黄鳝的成本及利润分析

黄鳝是我国淡水养殖中发展迅速的物种。早在20世纪70年代，我国许多地区就开始了黄鳝的养殖和研究。近年来，鳗鱼产业的发展势头更加强劲，农民饲养鳗鱼的积极性也在提高。鳗鱼产业的美好未来离不开鳗鱼对生产条件的低要求和丰厚的回报。

1.生产条件1。农田:黄鳝对环境适应性强，对水体和水质要求不高。黄鳝可以在普通池塘或水泥池塘中养殖。黄鳝有穴居习性，喜黑暗，性情温和，善于逃避。所以在选择农田的时候，要选择洞头温暖，夏天遮阴，土壤好，排灌方便，四季有微水，周围无污染的环境。2.黄鳝苗:我国养殖的黄鳝有两种，一种是泰国和越南的韧带黄鳝，繁殖力强，杂食性，生长快，但肉质不好，市场价格低，另一种是我国的温带黄鳝。黄鳝苗的来源主要有三种:直接从田间捕捉；从市场上购买；人工繁殖育苗。

3.饲料:我国黄鳝人工养殖所用饲料的分类①动物鲜饵②动物下脚料③人工配合饲料。天然昆虫也可以作为黄鳝的饲料，其中动物鲜饲料因其蛋白质含量高、转化率高，是黄鳝的最佳选择。4.成鳗养殖技术:①营造适宜的环境，水生植物在养殖过程中起关键作用；②严格控制选种，种苗质量直接影响后期育种的成本和质量；③科学喂养，鳗鱼所需的营养价值对鳗鱼的生长和疾病预防有重要作用；④定期预防疾病；⑤加强日常管理，保持水的新鲜和温度适宜，防止鳗鱼逃逸和浮头。5疾病:黄鳝在自然环境中长期进化适应，抗病能力强，患病几率小。同样，人工繁殖过程中的疾病也很少。但在高密度养殖下，由于管理不善，水质恶化也会导致疾病。发病原因有①外因，因鳗池使用和清洗不当所致；②内因，因体质不完善、养殖条件、密度大、饲养不当、有害物质进入所致。二、成本与利润以一个10平米的养殖池塘为例，估算鳗鱼养殖的经济效益。1.200元水池建设费。2.购买15-20公斤的野生黄鳝，按夏季每公斤中型黄鳝15-20元计算，大约需要300-400元。3.饲养5-8个月后，黄鳝的体重可增加3-5倍。如果我们把增重计算3倍，那么20公斤黄鳝可以增重60公斤。按每1公斤黄鳝8元饲料成本，饲料成本为480元。4.药品等费用按100元计算。以上四项费用合计约1080-1180元。然而，获得了80公斤的大型黄鳝。按冬春季购买大型黄鳝的中等价格计算，收入3200元，投入产出比为1: 2.8左右。具体来说，一个10平米的养殖池，几个月的养殖期就能产生2000元以上的收益，以一个普通农民建50个养殖池为例，就能赚到10万元以上。

人们习惯于把一些水产养殖项目的概算看作是“灌溉”，但我们可以实事求是地说，上面的概算只是一个建立在适度条件下的非常保守的概算，而根据我们水产养殖的实践，它的效益并不仅仅在这个水平。近年来，野生黄鳝捕捞严重，濒临灭绝。人工养殖产量增长缓慢，但野生黄鳝减少迅速，导致市场供不应求。从以上分析，不难得出养殖黄鳝是可行的，回报也很丰厚的结论。

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