保健出版社:杨桃,一种水果,看起来如此灿烂,棱角分明,个性十足,雕刻精美,星形。咬一口,哇!果汁酸甜可口,清爽可口。众所周知,这个世界上的美食,如果食用不当或过量,都有可能成为可怕的“毒药”!

两个杨桃,一条命

国庆期间,全家团聚,美丽的杨桃再次吸引了众人的目光。没想到,杨桃居然回答了那句话:A的蜜糖,b的砒霜。

一个老人胃口不好,吃什么都不香。有一天,他临近中午醒来,一口气吃了两个杨桃。他呕吐,抽搐,昏迷,不幸死亡。

一个老阿姨,也是突然很想吃,吃完饭吃了个杨桃,然后打嗝呼吸困难,就被救了。

老人是尿毒症患者,做了一年多的血液透析。老阿姨患糖尿病多年,肾脏不好。高龄和肾功能差是两者的共性。

/大叔空用肚子吃的多,阿姨饭后吃的少。原发性肾病综合征患者食用杨桃后易复发,尿毒症腹膜透析和血液透析患者食用杨桃后易中毒昏迷甚至死亡。民间有一种说法,杨桃是肾病患者不折不扣的“发制品”。

病例:20人中毒,8人死亡

1998年和2003年,有报告称杨桃对透析患者有肾毒性和神经毒性。

台湾省高雄医学院附属医院报告了20例杨桃中毒患者。这些患者吃的并不夸张,17个人只吃了一半或者一个新鲜的杨桃,3个人喝了市面上卖的杨桃汁,但是20个人后果严重。15人患有肢体麻木,10人患有意识障碍,12人患有打嗝,许多人患有呼吸困难和重症肌无力等神经中毒。8人死亡,12人康复。

海南三亚农垦医院也报告了31例杨桃中毒病例。

香港有杨桃中毒的案例。

台湾省洗肾病人多,杨桃多,所以病例多。杨桃吃得少的地方,病例就少。

杨桃的种类、食用杨桃的量以及患者的健康状况与中毒症状的严重程度密切相关。观察到,马来西亚的杨桃比海南的杨桃毒性大。

杨桃里有什么毒素?

杨桃是肾病患者的克星,消息灵通的肾科医生都知道,但很多临床医生还是不清楚,很多食品专家也不清楚,更别说消费者了。不知道的人太多了,所以广应该认真科普。

由于医疗水平有限,杨桃的毒副作用直到2013年巴西科学家宣布才被发现,但即便如此,杨桃引起中毒的机制仍不清楚。

可能与杨桃中的杨桃素和草酸有关。这两种物质都是有害的,前者是一种神经毒素,后者容易与人体内的钙离子形成草酸钙,导致肾结石。

健康人吃杨桃后,这种可疑的水溶性毒素可以顺利排出。但对于肾功能不全的人,尤其是尿毒症患者,即使只吃不到半个杨桃或喝一杯杨桃汁,也可能因为毒素不能正常排出而引起中毒症状。

不要吃这种人!

根据以上分析,杨桃的肾毒性是一定的。

一个

高血压、糖尿病患者吃杨桃要注意肾功能。

2

老年人,即使没有肾病,也不要空趴着吃,剧烈运动后脱水也不要吃。饭后不要吃一次杨桃,也就是不超过两两。

肾病患者和患过肾病的人不宜吃杨桃。因肾功能衰竭而接受肾移植或血液透析和腹膜透析的患者不得触摸杨桃、杨桃汁和杨桃罐头。

有的孩子吃了杨桃会尿血,一般就是不吃。但是,小宝宝不要尝试这个。健康的孩子还是可以吃的。注意不要吃空。

健康的人可以享受杨桃的美味,但不要在短时间内大量食用。

最后,强烈建议卖杨桃的水果摊要有个牌子:严重肾病患者不要吃。卖杨桃产品的厂家可以在标签上加一句:肾功能不全者禁止食用。

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