1 细砂糖倒入热水中化开

2 与牛奶混合均匀

3 将水磨糯米粉与玉米淀粉慢慢加入牛奶中

4 一边搅拌一边倒入,调成均匀无颗粒的面糊

5 在蒸锅上,大火蒸30分钟,蒸至固体奶糕

6 固体奶糕蒸好后,将黄油放置上面融化

7 趁热将黄油揉搓进奶糕中,使其成为光滑的面团,将光滑的面团放置冰箱冷冻30-60分钟。

8 芒果切成小粒

9 取出冷冻好的面团,将其分割成30g的小面团,然后在硅胶垫上撒上糕粉,将小面团在糕粉中滚均匀

10 然后取出一个小面团用擀面杖擀成皮子

11 放入打发好的奶油

12 奶油上放入芒果粒

13 然后将面皮子向中间收起

14 放入蛋糕纸托中完成

15 可以用巧克力做一些装饰

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