菜心炒牛肉 菜心炒牛肉，做法简单，味道却是极好

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现代生活的进程越来越快，人们越来越注重养生。各种绿色蔬菜越来越受人们的欢迎。当然，白菜炒牛柳也是一道有价值的菜。很多人喜欢这道菜。所以，今天就来介绍一下白菜炒牛肉的做法和营养价值。健康也是和大家分享的。

接下来就是用这道菜炒牛柳了！

成分:

大白菜、牛柳、酱油、胡椒粉、白糖、蚝油、淀粉、料酒、盐、油、蒜片

练习:

1.将洗净的大白菜准备好，切成两块备用。

2.准备一块牛肉，切成柳条，放在碗里备用。

3.加入少许酱油、胡椒粉、白糖、蚝油、淀粉、料酒，搅拌均匀，封油。

4.锅里烧开一锅水，加少许盐和少许油，大火烧开。

5.将卷心菜倒入锅中，焯水，取出备用。

6.将油放入火锅中加热，倒入腌制好的牛柳，快速翻炒至七成熟，即可食用，备用。

7.在锅底油中加入蒜片，将蒜片炒香。

8.加入烤好的卷心菜，迅速切好。

8.加入牛柳，快速翻炒。

9.加入盐，翻炒均匀，即可食用