香菜产地 香菜产地在哪？香菜为啥有味儿？

香菜大家都不陌生。然而，在历史上，香菜一直被列为“最难吃的蔬菜”。如果问还有什么不好吃的，可能还有鱼腥草、苦瓜等蔬菜。但其实香菜是个好东西，所以韩国人喜欢从中国进口香菜。那么，你知道香菜是哪里来的吗？让我们一起看看。

一、香菜产地在哪

香菜是进口产品，其他的是很老的香菜，起源于西域。对，就是汉代张骞出西域的西域，也就是地中海沿岸地区。汉代使者张骞将香菜传入中国后，香菜的产地遍布全国，河南、山东、辽宁三省都有香菜产地。目前市面上的香菜品种很多，绿柄香菜、紫柄香菜。现在农民的小伙伴都很聪明，采用的栽培方法叫“立体栽培”。你什么意思？就是直接在别的树下种香菜，得到很多好评。

二、香菜有啥好吃的

香菜因其特殊的气味被选为“最难吃的蔬菜清单”。为什么香菜有一种特殊的味道？原来一种叫烯醛类化合物的物质会释放出一种特殊的气味，喜欢的人真的很难放下，不喜欢的人也很难放下。而胡荽这种维生素含量很高的蔬菜，是非常好的调料，也是去除腥味的好帮手。根据边肖的一项调查，这种香菜提取物在天然防腐剂市场上非常有用。

我国是一个农业大国。在互联网电商时代的今天，每个人的消费习惯都跟着互联网，想买什么就买什么，非常方便。知道了香菜的来历，就可以随时找农民下单了。快夏天了，没胃口。别忘了用香菜来调味。边肖为大家做了很多关于香菜起源的介绍。我觉得大家看了文章都懂了很多。