在生活中,糖尿病患者需要注意饮食习惯,通过合理的饮食来控制血糖。但牛奶的营养价值很高,可以帮助人体补充所需的钙,预防骨质疏松。那么,对于糖友来说,牛奶可以喝吗?
糖友可以喝牛奶吗?
牛奶富含蛋白质、维生素和各种氨基酸,钙的含量也很高,可以被人体有效吸收。另外,牛奶是一种升糖慢的食物。糖尿病患者喝了之后血糖上升缓慢,趋于稳定。因此,如果患者,尤其是老年糖友,经常喝牛奶,不仅可以帮助促进肠道消化,还可以预防骨质疏松。
喝牛奶时要记住三点
1.选择低脂牛奶
糖尿病患者牛奶喝多了或者经常喝高脂牛奶,很容易引起动脉硬化。这是因为牛奶中的酪蛋白会产生同型半胱氨酸,破坏血管壁的弹性,引起动脉硬化、脑梗塞等疾病。所以糖尿病患者最好选择低脂牛奶,每次喝的时候要适量。
2.喝牛奶不应该加糖
糖尿病患者需要小心食用糖。牛奶加糖容易导致血糖升高,加重病情。而且有些糖类含有草酸,会沉淀牛奶中的蛋白质,影响人体对铁的吸收,容易导致糖尿病患者的牛奶贫血。因此,糖尿病患者在喝牛奶时不应加糖。
3、肝肾疾病的糖友应选择奶粉
虽然喝牛奶好处很大,但对于患有肝肾疾病的糖尿病患者,最好用低脂或脱脂无糖奶粉代替鲜奶。
其他适合糖友的饮料
1.豆奶
豆奶富含大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮等营养成分,有助于降低血脂,增强人体免疫力。其中,异黄酮还能影响人体内胰岛素和甲状腺素中胰高血糖素的浓度,具有降血糖和改善糖耐量的作用,能有效保护糖尿病患者的肾功能。
2. 茶
茶叶还含有丰富的营养成分,包括茶碱、咖啡因、维生素、微量元素等。,有助于促进人体新陈代谢,有助于降低血脂和血压。但需要注意的是,糖尿病患者最好饮用淡茶,最好是绿茶,每日用量控制在1500-2000 ml以内。
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