小炒肉是湘菜的一种，在湖南地区很受欢迎。一般情况下，猪肉是小炒肉的主食。炒牛肉的话，一般开锅的时候会加一些白酒调味去腥。而且牛肉富含蛋白质。对人体也有很大的好处，还可以帮助练肌肉。那么湖南炒黄牛肉应该怎么做呢？我们来看看！
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