黄酒的功效和作用
黄酒的功效
黄酒的功效和作用
黄酒的功能
4.黄酒促进食欲:锌是能量代谢和蛋白质合成的重要成分。缺锌时食欲和味觉会下降,性功能也会下降。黄酒中含有大量的锌,例如,每100毫升绍兴袁弘黄酒中含有0.85毫克锌。所以,喝黄酒可以刺激食欲。
5.黄酒放松肌肉,促进血液循环:黄酒闻起来苦、甜、辣。冬季温饮黄酒,可促进血液循环,祛寒通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,养血养颜。
6.黄酒是理想的药物引物:与白酒、啤酒相比,黄酒酒精含量适中,是理想的药物引物。白酒虽然对中药有很好的溶解作用,但饮用时刺激性更大,不善于饮用的人容易腹泻发痒。啤酒酒精含量过低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒也是中药膏、丸剂、散剂的重要辅助原料。中药方剂往往用黄酒浸泡、熬煮、蒸中草药或制成丸剂和各种药酒。据统计,有70多种药酒需要以黄酒为酒基配制。
7.黄酒美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、烟酸和维生素E丰富,长期饮用有利于美容抗衰老。
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