大蒜是痛风的克星 它是痛风的克星，农村到处都是，隔三差五吃一次，远离痛风

是痛风的克星，在农村随处可见。隔一段时间吃一次，远离痛风！

“痛风”一词近年来成为热门词汇，我们身边或多或少都有痛风朋友。一般老年人患痛风，但近年来患痛风的年轻人越来越多。痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少而引起组织损伤的疾病。痛风一旦发作，会引起剧烈疼痛，甚至不能行走。除此之外，饮食上还有很多禁忌，比如不喝酒，不吃海鲜等等。高晓贤前几年痛风。我亲眼看到痛风是如何导致一个人哭泣的。后来，叔叔不知道从哪里听说了一个偏方，他每天都用一种泡在水里的杂草喝。慢慢的痛风就不疼了。我很好奇，问他以前泡水里用的是什么杂草。他告诉我这是地里常见的杂草——车前草。

后来还专门咨询了学中医的同学。他跟我说车前，又名轮菜，清热利湿，凉血解毒。经常食用会增加尿酸和尿素的排出。严格来说，车前不能直接治疗痛风。通过利尿降低人体内尿酸的含量，达到缓解痛风的目的。此外，车前是一种野生草，在农村田野里随处可见。大家一般都可以用来泡水喝，也可以用来降温。

冷车前草

配料:车前草200克，油，盐，鸡精，姜，洋葱，大蒜，胡椒和酱油

制造步骤:

1.提前准备好所有的材料，将姜和蒜去皮切成蒜末，将姜末和胡椒用刀切成胡椒段。痛风患者不用辣椒也可以吃！

2.取一盆，倒入适量的水，加入少许盐，将鲜车前草浸泡在水中20分钟，然后取出。锅内加入适量的水和几滴食用油，大火烧开，将加工好的车前草放入锅内炸熟，然后捞出沥干，然后整齐地放入事先准备好的盘中。

3.取一碗，加入适量酱油、盐、糖、鸡精，用筷子搅拌均匀。开锅，锅热后加入适量的食用油，待油温达到50%时，将切好的姜末、蒜末和胡椒翻炒。

4.先将备好的汁倒在芭蕉上，再将热油倒在芭蕉上即可食用。

提示:

1、痛风患者进食时，不能放辣椒和鸡精。

2.炒芭蕉的时候一定要在水里滴几滴食用油，这样烤出来的芭蕉才更绿。

3.车前草也可以切碎，然后冷藏。

大家好，我是高晓贤，每天都会和大家分享详细的吃法。今天就和大家分享一下，喜欢的朋友可以收藏关注一下！学习制作过程中有问题可以留言给我！