1 准备材料

2 平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎

3 倾斜锅子,让煎培根出的油集中到一侧,然后加入洋葱,姜蒜和辣椒末,炒出香味后和培根混合翻炒

4 加入切好的香菇,继续翻炒均匀

5 加入西兰花

6 略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味,后大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒,如果咸度不够可以补充少许盐

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