2 锅里倒入适量清水煮
3 先把雪梨洗净，切开，用勺子挖掉里面的肉
4 枸杞洗净，银耳泡发洗净掰小块，雪梨切丁
5 水开后先放入银耳
6 鸡蛋打散备用
7 煮滚后，放入枸杞，冰糖
8 糖煮化后，放入酒酿，雪梨丁再煮滚后关火，倒入鸡蛋即可
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