2 上油锅，下姜翻炒。
3 下肉丝翻炒。
4 放入料酒翻炒。
5 放入适量盐。
6 放入生抽。
7 再放入葱翻炒。
8 放入茴香苗翻炒。
9 放入适量清水。
10 锅中放入适量鸡精，水烧开。
11 再放入面条，开锅后再兑入一次清水，再次烧开。
12 直至面条煮熟。
13 此时，放入西红柿，以保证不损失VC。
14 上桌。
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